你還在用傳統(tǒng)方法保鮮熟食嗎？

    傳統(tǒng)的保鮮膜幾乎是緊貼著食物的，表面上看比較衛(wèi)生，實(shí)際上留下了大量安全隱患，其原因?yàn)閭鹘y(tǒng)的保鮮膜大多屬于PVC保鮮膜。 PVC要拉成透明柔軟的保鮮膜，需要加入大量的塑化劑，而塑化劑溶于油，在與油脂類食品或容器長時(shí)間接觸或高溫，就容易滲出，長期積累會(huì)對(duì)人體造成巨大危害。

    保鮮膜無法再度利用，衛(wèi)生安全也得不到有效保障，已經(jīng)不適合再作為一種常用的保鮮工具了。為了解決食品保鮮的衛(wèi)生問題，第二代保鮮工具逐漸浮出市場——可以循環(huán)利用的保鮮盒。保鮮盒具有外形美觀，安置輕便等優(yōu)點(diǎn)，相比保鮮膜的性價(jià)比更高。然而，放在保鮮盒中的食品仍然要接觸保鮮盒，容易造成油污殘留，不易清洗等困難。最關(guān)鍵的是保鮮盒市場魚龍混雜，食品與盒壁接觸仍然不能百分百避免塑化劑，造成食品污染。

    長此下去，盡管人們的衛(wèi)生意識(shí)與日俱增，食品衛(wèi)生問題還是得不到實(shí)質(zhì)改善，不利于人體的健康。

    那么有沒有一款好一點(diǎn)的保鮮方法呢？答案是有的，我們一般可以把我們要保鮮的東西放入保鮮展示柜可以有效的避免食品衛(wèi)生問題，而且還環(huán)保，真是一舉兩得。

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