外加裝溫度記錄儀，帶溫度記錄的超市風(fēng)幕柜。便于使用者實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)溫度及監(jiān)測(cè)貯存各時(shí)段的便利店風(fēng)幕柜各部位的溫度，確保了被儲(chǔ)藏物品的貯藏條件。提出了一種新的串聯(lián)式雙毛細(xì)管超市風(fēng)幕柜制冷循環(huán)。該循環(huán)系統(tǒng)是慣例的制冷循環(huán)的冷藏蒸發(fā)器和冷凍蒸發(fā)器之間增加一個(gè)毛細(xì)管，針對(duì)采用激進(jìn)蒸氣壓縮制冷循環(huán)的冷藏冷凍箱的冷藏室換熱溫差大、有效能損失大的缺陷。以提高冷藏蒸發(fā)溫度，從而減少傳熱溫差，進(jìn)而降低冷藏室的有效能損失。
 

　　利用PR方程計(jì)算制冷劑的熱力學(xué)性質(zhì)，編寫了蒸氣壓縮制冷循環(huán)的有效能分析程序，分別對(duì)激進(jìn)和新提出的冷藏冷凍箱制冷循環(huán)進(jìn)行了計(jì)算。結(jié)果標(biāo)明：激進(jìn)便利店風(fēng)幕柜制冷循環(huán)在制冷劑為R12R134a時(shí)，有效能效率分別為21.20%20.57%;雙毛細(xì)便利店超市風(fēng)幕柜制冷循環(huán)在制冷劑為R12R134a時(shí)，有效能效率分別為23.97%23.44%;同比提高13.07%和13.95%。
 

　　讓您鎖住新鮮，擁有生活好滋味。該產(chǎn)品采用人性化設(shè)計(jì)、生態(tài)保鮮變溫技術(shù)、智能化控制和全無(wú)CFC新技術(shù)。與現(xiàn)有普通冰箱相比含有相當(dāng)高的技術(shù)含量，市場(chǎng)中有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。設(shè)備方面可與其它產(chǎn)品通用。采用的新技術(shù)、新工藝：節(jié)能技術(shù)；綠色技術(shù)；無(wú)CFC制冷系統(tǒng)的匹配的設(shè)計(jì)上，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的論證和計(jì)算，確定了各參數(shù)的基本數(shù)據(jù)；采用多循環(huán)智能控制系統(tǒng)。便利店風(fēng)幕柜高效超級(jí)節(jié)能，外觀靚麗，獨(dú)有的-2℃~-9℃變溫室。
 

　　超市風(fēng)幕柜的低溫主要由制冷壓縮機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)。這種方式主要使用通道式冷凍冷藏機(jī)或者流化床通過(guò)氣流進(jìn)行冷凍冷藏。將要冷凍冷藏的食品放在輸送帶上，謹(jǐn)慎保管：工業(yè)上冷凍冷藏食品可以采用以下方法：氣流冷凍冷藏、接觸冷凍冷藏和低溫冷凍冷藏。氣流冷凍冷藏、接觸冷凍冷藏屬于激進(jìn)方式。冷空氣從通道上傳送過(guò)來(lái)，從食品上流過(guò)。

       便利店風(fēng)幕柜通道式氣流冷凍冷藏適用于所有包裝食品、非包裝食品、規(guī)則形狀食品和非規(guī)則形狀食品。流化床冷凍冷藏時(shí)，底部網(wǎng)槽將冷空氣向上推動(dòng)，松散、未包裝的食品來(lái)回移動(dòng)，被冷空氣凍結(jié)。使用冷凍冷藏帶、柔性鋼帶或者旋轉(zhuǎn)氣缸是接觸冷凍冷藏中另一種傳統(tǒng)的冷凍冷藏方法。這種方法中，包裝食品被放在金屬板之間，冷卻劑在金屬板之間流動(dòng)，將金屬板冷卻到零下40℃左右。便利店超市風(fēng)幕柜接觸冷凍冷藏主要用于冷凍冷藏塊狀食品例如魚片或者奶油菠菜等。
 

　　超市風(fēng)幕柜低溫冷凍冷藏可以實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。將要冷凍冷藏的食品放在液態(tài)氮中（零下196℃或液態(tài)二氧化碳（零下78℃將其冷凍冷藏成高質(zhì)量的單體速凍食品。低溫冷凍冷藏的內(nèi)在原理比較簡(jiǎn)單：進(jìn)入冷凍冷藏機(jī)的那一刻，低溫冷凍冷藏潛力無(wú)窮：越來(lái)越多的冷凍冷藏產(chǎn)品被分成小塊銷售。便利店風(fēng)幕柜采用的都是分散冷凍冷藏。液態(tài)氮沸騰，二氧化碳升華，該過(guò)程需要的能量（熱量）從食品中獲取，從而導(dǎo)致食品被冷卻并最終凍結(jié)。

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